Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Baklava Yufkasında Cheese Kek nasıl yapılır ? Baklava Yufkasında Cheese Kek malzemeleri nelerdir ? Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi

Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi’nin Malzemeleri

Karamelli cevizli sos için

  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak su + 1/3 su bardağı su
  • Yarım bardak bal
  • 1 kaşık tarçın
  • 1 su bardağı parçalanmış ceviz (üçte birini süsleme için ayıralım)

Kreması İçin

  • 3 yumurta
  • 3 paket labne peyniri
  • 1 kutu krema
  • 1 bardak süzme yoğurt
  • ¾ su bardağı şeker

Tabanı İçin

  • 12 adet baklava yaprağı
  • 100 gram eritilmiş tereyağ

Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Karamelli cevizli sos için; şeker, su ve balı tencerede kısık ateşte şurup kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kaynatalım. Koyulaşınca ocaktan alıp içine tarçın ve su bardağının üçte ikisi kadar parçalanmış cevizi  ekleyip soğumaya bırakalım.
  2. Kreması İçin; oda sıcaklığındaki bütün malzemeyi derin bir kaba koyup iyice çırpalım.
  3. 10 adet baklava yapraklarının aralarına fırça ile tereyağ sürerek üst üste dizelim. Kelepçeli kalıba yavaşça çok bastırmadan ortalayarak yerleştirelim. Kenar kısımlarını elimizle düzeltip kalıbın şeklini almasını sağlayalım. Süslemede kullanmak için diğer iki yaprağı da yağlayıp başka bir tepside pişirelim.
  4. Hazır baklava yufkalarının üzerine cheesecake kremasını dökelim. Karamelli sosu da yavaş yavaş kremanın etrafında gezdirelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirelim. Fazla pişirirsek krema katılaşıp çatlayabilir. Krema soğudukça katılaşacaktır.
  5. Baklava Yufkasında Cheese Kek soğuduktan sonra ceviz ve kızarttığımız yufkayaprakları ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
30 Dk
Pişirme süresi
50 Dk
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Baklava Yufkasında Cheese Kek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi