Baklava Azerbaycan Tarifi

Nazan'nın tarifi Baklava Azerbaycan nasıl yapılır ? Baklava Azerbaycan malzemeleri nelerdir ? Baklava Azerbaycan Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Baklava Azerbaycan Tarifi

Baklava Azerbaycan Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru için

  • 1 kilo un
  • 3 yemek kaşığı kaymak
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardaktan az su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 3 adet yumurta
  • 250-300 gram tere yağı

İç için

  • 500  fındık- ceviz
  • 500 gram şeker

Şerbeti için

  • 1, 5 bardak su
  • 1. 5 bardak şeker
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 2 tane karanfil

Baklava Azerbaycan Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. baklavanın şerbeti için bir tencereye suyu şekeri ve karanfili atıp kaynatıyoruz şerbet kıvama gelince içerisine limon suyunu sıkıp içindeki karanfili çıkartıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  2. bir kaba erittiğimiz ılık yağı, ılık sütü, ılık suyu alıp üzerine yumurta, kaymak ve mayayı ekleyip karıştıralım üzerine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. 1-2 saat dinlendirelim.
  3. içi için şekeri fındık ve cevizi robottan geçirelim. 1 tepsi için 14 kat yapacağız her bezeyi ince tepsi boyutunda açalım en alt 3 yufka ve en üst 3 yufka hariç yufkaların arasına ceviz karışımından serpelim ve baklavayı keselim üzerine bol sıvı yağ gezdirip önceden ısıtılmış 180 derede fırında pişirelim
  4. baklavamız pişince fırından çıkartalım ve ilk sıcağı geçince soğuk şerbeti üzerine dökelim. Azerbaycan baklavası servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Baklava Azerbaycan Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Zor
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Baklava Azerbaycan Tarifine Ait Benzer Tarifler

Baklava Azerbaycan Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi