Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ayran Aşı (Ağrı) nasıl yapılır ? Ayran Aşı (Ağrı) malzemeleri nelerdir ? Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi

Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi’nin Malzemeleri

  •  2 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 bağ aş otu
  • 2 litre su
  • 2 kilo yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Üzeri İçin

  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Kuru nane

Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Yoğurt, yumurta ve unu çırparak birbirine yedirelim. Koyu ayran kıvamına gelene kadar su ekleyelim. Suya haşlanmış buğday, haşlanmış nohut ve haşlanmış mercimekleri ekleyip kaynatalım. Kaynayınca aş otu ve tuz ekleyelim. 1- 2 taşım birlikte kaynatalım.
  2. Ayran Aşı (Ağrı) nın üzeri için tereyağ ve sıvıyağ ile ince doğranmış soğanı kavuralım. Biraz nane ekleyelim. Sunum tabağına aldığımız ayran aşı çorbasının üzerine soğanlı sosu döküp servis edelim. Afiyet Olsun.

Yemek Tarifleri
Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
20 Dk
Pişirme süresi
15-20 Dk
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ayran Aşı (Ağrı) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ayran Aşı (Ağrı) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi