Avcı Böreği Tarifi

Nazan'nın tarifi Avcı Böreği nasıl yapılır ? Avcı Böreği malzemeleri nelerdir ? Avcı Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

Krepi İçin

4 su bardağı süt

3 su bardağı un

4 adet yumurta

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin

500 gram kıyma

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pul biber

Karabiber

İsot

Tuz

Üzeri İçin

2 adet yumurta

Galeta unu

Avcı Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. krep için İlk önce yumurta, şeker ve tuzu bir kaba alıp çırpalım. Daha sonra süt ve unu ekleyip akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
  2. tava çok az bir margarinle yağlayalım. Hazırladığımız krep hamurundan yarım kepçe alıp tavaya dökelim. İki yüzlü pişirelim. bir tabağa alalım Krep hamuru bitene kadar bu işlem devam edelim.
  3. bir tavaya kıyma sıvı yağı alıp kavuralım ve baharatlar ilave edip ocaktan alalım Bir tene krep alıp tezgaha koyalım ve ortasına iç harcından bir kaşık koyalım.
  4. Krepin yan kısımları krepin içine doğru katlayıp, Krepin en üstünden başlanıp alt kısma doğru yuvarlayıp saralım. Krepin en alt ucuna çırpılan yumurtadan sürüp yapışması sağlayalım. Bütün kreplere aynı işlem uygulayalım.
  5. hazır olan kepleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. Avcı Böreği servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Avcı Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Avcı Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Avcı Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi