Aşaltı (Tokat) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Aşaltı (Tokat) nasıl yapılır ? Aşaltı (Tokat) malzemeleri nelerdir ? Aşaltı (Tokat) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Aşaltı (Tokat) Tarifi

Aşaltı (Tokat) Tarifi’nin Malzemeleri

700 gram kuzu kuşbaşı eti

4 su bardağı pirinç

6 adet patates

4 adet kuru soğan

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı et suyu

Karabiber

Tuz

Üzeri İçin

2 yemek kaşığı tereyağı

Aşaltı (Tokat) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Aşaltı için eti düdüklü tencerede haşlayalım. Pirinci tuzlu suda ıslatıp, haşlayıp süzelim. patatesi halka kesip, kızgın yağda kızartalım. Soğanları piyazlık doğrayıp, tavada yağ ile kavuralım.
  2. Bir tencerenin altına ve kenarlarına kızartılmış patatesleri dizip, üzerine tuz, karabiber serpelim. Üzerine soğanları, onun üzerine eti koyup baharat ve tuz serpelim.
  3. Son olarak haşlanan pirinçleri koyup, çok az et suyu ve yap ekleyip, pişirelim. Servis tabağına ters çevirip, servis edelim. Aşaltı hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Aşaltı (Tokat) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Aşaltı (Tokat) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Aşaltı (Tokat) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi