Arabaşı Çorbası Tarifi

Nazan'nın tarifi Arabaşı Çorbası nasıl yapılır ? Arabaşı Çorbası malzemeleri nelerdir ? Arabaşı Çorbası Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Arabaşı Çorbası Tarifi

Arabaşı Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin

2 su bardağı un

10 su bardağı su

Tuz

Çorbası İçin

1 bütün tavuk

1 su bardağı dağ eriği veya 2 limon suyu

Yarım çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı domates salçası

Yarım su bardağı un

Tuz

Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Öncelikle tavuğu düdüklü tencerede haşlayalım. Bu sırada 6 bardak suyu da bir tencereye koyup kaynatalım. Diğer tarafta kalan 4 bardak suyu bir kaba koyup üzerine de unu ekleyip çırpalım. Ocakta ki su kaynadıktan sonra, unlu suyu da içine yavaş yavaş ilave edelim.
  2. kıvamını alana kadar karıştıralım. Kıvamını da aldıktan sonra bir tepsiye dökerek soğumasını bekleyelim. O soğurken çorbası için, haşlanan tavuğu çıkarıp didikleyelim. Başka bir tarafta bir tencereye yağı ve salçayı koyarak kavuralım. Kavrulduktan sonra üzerine tavuğun suyunu ekleyip kaynatalım.
  3. O kaynarken yine çorbası için unu bir tavada kavurup. Kaynayan çorbaya kavurduğunuz unu, didiklediğiniz tavuğu, ekşisini ve tuzunu atarak pişirelim.
  4. Soğuyan hamurun ortasına pişen çorbayı bir kaseye koyarak servis edelim. Arabaşı Çorbası servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Arabaşı Çorbası Tarifine Ait Benzer Tarifler

Arabaşı Çorbası Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi