Alinazik Tarifi

Nazan'nın tarifi Alinazik nasıl yapılır ? Alinazik malzemeleri nelerdir ? Alinazik Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Alinazik Tarifi

Alinazik Tarifi’nin Malzemeleri

4 bostan patlıcanı

300 gram kadar kuşbaşı et

2 domates

Yarım yemek kaşığı domates salçası

2 kase süzme yoğurt (yoksa ev yoğurdunun koyu yerinden)

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı un

Tereyağı

Karabiber, tuz

Alinazik Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Patlıcanları közlüyoruz kabukları soyulup çok ince ince doğrayalım Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağıyla unu kavuralım Hafif pembeleşince içine köz patlıcanlar ilave edilerek bir iki defa çevirip altını kapatalım.
  2. Diğer tarafta etlerimiz çok küçük doğranarak önce haşlayalım. Sonrada yağda kavurup İçerisine küçük doğranmış domatesler ve baharatları ekleyelim.
  3. Suyunu çekince salçayı ekleyip biraz daha kavuralım. Sarımsakları iyice ezip patlıcanlarla birlikte yoğurda karıştıralım. Servis tabağına alalım. Üzerine eti dökelim Alinazik servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Alinazik Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
20-25 Dk
Pişirme süresi
20-25 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
2-4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Alinazik Tarifine Ait Benzer Tarifler

Alinazik Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi