Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi

Nazan'nın tarifi Ali Nazik (Gaziantep) nasıl yapılır ? Ali Nazik (Gaziantep) malzemeleri nelerdir ? Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi

Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi’nin Malzemeleri

300 gram kıyma
3 kaşık zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı tuz

Altı İçin
5 adet orta büyüklükte patlıcan
4 bardak süzme yoğurt
5 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı tuz

 

Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Ali Nazik için Kıymayı tavaya alıp, üzerine yarım fincan su ve tuz ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Zeytinyağı, karabiber ve pul biberi ekleyip 2-3 dakika kavurup, ocaktan alalım.
  2. Patlıcanların üzerine bıçakla birkaç delik açalı m ve közleyelim. Kabuklarını soyup, ince ince doğrayıp, ezerek iyice püre haline getirelim. Süzme yoğurdu hafif ateşte sürekli karıştırarak ısıtalım.
  3. Üzerine közlenmiş, doğranmış patlıcanları ve tuzla dövülmüş sarımsağı ilave edip, karıştıralım. Patlıcanlı yoğurtlu karışımı servis tabağına alıp, üzerine kavrulmuş kıymayı yayalım. Ali Nazik hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
25-30 Dk
Pişirme süresi
20-25 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ali Nazik (Gaziantep) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi